OTTAWA – Le député néo-démocrate Paul Dewar (Ottawa-Centre), a déposé un projet de loi visant à améliorer la réglementation de l’étiquetage de l’eau embouteillée.

« Malgré ce que nous disent les campagnes publicitaires, il n’y a rien de pur dans l’eau embouteillée. Les Canadiens ont le droit de connaître le contenu chimique de la bouteille qui pourrait avoir un impact grave sur leur santé », a expliqué M. Dewar.

Le projet de loi de M. Dewar permettra aux Canadiens de connaître la source de l’eau, les ingrédients ajoutés, la date de l’embouteillage, la date d’expiration et le numéro sans frais de l’embouteilleur, en plus d’avoir un avertissement sur les possibilités que des produits chimiques émanant de la bouteille se retrouvent mêlés à l’eau. De plus, le projet de loi exige que l’embouteilleur ajoute la mention « Réfrigérer après ouverture » sur les étiquettes, afin de réduire les risques de prolifération microbienne excessive et de contamination de la bouteille.

« L’industrie de l’eau embouteillée est très peu réglementée en termes de sécurité et qualité de l’eau et d’impact environnemental de ses produits, a ajouté Tony Clarke, directeur du Polaris Institute et auteur de Inside the Bottle: Exposing the Bottled Water Industry. En plus d’avoir décelé des contaminants chimiques et bactériologiques dans l’eau embouteillée, plusieurs études scientifiques indépendantes ont également montré que l’eau du robinet est testée beaucoup plus régulièrement et réglementée plus sévèrement que l’eau embouteillée. Il faudrait que l’eau embouteillée soit soumise aux mêmes normes que l’eau du robinet. »

« Il faudrait surveiller beaucoup plus attentivement les impacts de l’eau embouteillée sur la santé et l’environnement, a affirmé Aaron Freeman, directeur politique de Défense environnement. L’eau du robinet est testée plus souvent, et pour un plus grand nombre de contaminants. Le consommateur n’a aucune raison de croire que l’eau provenant d’une bouteille est plus sûre que l’eau du robinet. »

Environ 20 p. 100 des Canadiens boivent exclusivement de l’eau embouteillée. En général, les gens croient que cette dernière est de meilleure qualité que l’eau du robinet. Toutefois, selon des études scientifiques, le contenu chimique, bactériologique et radiologique de l’eau embouteillée au Canada ne respecte pas les lignes directrices établies pour l’eau du robinet. De plus, l’impact environnemental de l’industrie est très inquiétant, et les campagnes publicitaires minent la confiance du public en l’eau du robinet.

« Avec une réglementation sévère sur l’étiquetage, les Canadiens sauront vraiment ce que contient la bouteille, a conclu M. Dewar. Mais il ne s’agit que du premier pas. Le gouvernement doit renforcer la confiance du public dans l’eau du robinet en revampant l’infrastructure d’alimentation en eau et en réglementant l’impact environnemental de l’industrie. »